紅茶店のブログ

紅茶店の日常をのんびり書き綴ります。時々はたぶん有益な紅茶情報も発信・・・

紅茶店主の一日

私は朝が苦手です。起きるのがつらいというより心身のエンジンがかかるのが遅い。

だいたい8時半頃には事務室に入りパソコンを立ち上げるのですが、すぐに仕事という訳ではなく、事務室の相棒ラナ(セキセイインコ)の相手をしながらニュースサイトをチェックしたりしてダラダラと過ごします。

9時を過ぎると「そろそろ仕事を始めなければ」と思うのですが、まだまだ調子が出ない。頭も冴えないし体もだるい。だから一応仕事でも遊び的に出来る物からとりかかります。
この日記を書いたりとか。

そしてメールチェックをします。夜の間に届いていたご注文や問合せへ、1件1件返信していきます。

そうやって午前中が過ぎていくのですが、ようやく心身の調子が出てくるのは、11時近くになってから。で、エンジン全開でその日の発送業務の準備を進めます。

午後は、紅茶の梱包や紅茶ギフトのラッピング作業をてきぱきとこなしていくのですが、午前中にダラダラし過すぎたしわ寄せでいつも慌しいです。

夕方になり、集荷の時間が迫ってくると時間との競争です。
でも慌ててミスをしたら元も子もないので、急ぎながらも一つ一つ確認しながらの作業・・・無理して慌ててミスをするよりは翌日に繰り越してお客様に一日遅れるお詫びをいれる方がマシですから。

でも一番いいのは、午前中にもうちょっと頑張る事。
分かっているんですけど・・・
  1. 2004/11/24(水) 09:30:36|
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プチギフト

プチなんとかっていう言葉が流行っているのでしょうか。
プチオーダー、プチケーキ、プチダイエット、プチ整形、プチ留学・・・。

かくいう私もプチギフトと銘打って数百円の価格帯でちっちゃな紅茶ギフトを売りだしています。
もともとはミニギフトと銘打っていたのですが、流行に疎い私も遂に「プチギフト」という呼称の方が広く認知されているという事実に気が付きプチギフトに改めた訳です。
紅茶のプチギフト

主に結婚式関係の需要をターゲットにしたプチギフト専門店も花盛りのようで、凝ったラッピングの商品も目白押しですが、何しろ単価が低い商品です。あまりに凝ったラッピングだと、ラッピングコストの比重が高すぎる気がして中身の価値に疑問が・・・。

ミドリRガマゲ紅茶店の、プチギフトは、きっちり中身で勝負しています。
ラッピングコストは、事実上無料サービスになっている品もありますし、ラッピング材の原価30円だけを中身の商品価格に上乗せしているプチギフトもあります。

元になる中身の商品価格も、輸入・製造元が低コストで通販している品ですから、同等品の世間相場より大幅に安く設定されているのです。逆に云えば価格以上の価値がある・・・300円のプチギフトなら、実際は中身は世間では300円以上はする品質と量の紅茶が入っているという事です。

ただ、ラッピングの手間がかかるのでプチギフトの大量注文が重なると嬉しいながらも内心で悲鳴。深夜残業「かーさんよーなべを〜して〜」を地で行く世界になります。

でも、しんどくても、大勢にミドリRガマゲ紅茶店の紅茶を配って貰えるのは嬉しい事ですから、「行っておいで。美味しく飲んでもらえますように」と一つ一つ丁寧にラッピングしています。
  1. 2004/11/23(火) 11:11:39|
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筋肉痛

今朝起きようとすると酷い筋肉痛。腕も背中も首も足も。
昨日の日曜、久しぶりに紅茶の仕事は休みにして次女と公園に行き逆上がりの特訓をした。

肝心の次女は昨日も出来るようにならなかったが、私はお手本に何度も逆上がりをやってみせ、調子に乗って空中前まわりだの足掛け回りだの地球回りだのやってみせたのがいけなかった。

地球回りって、私が子供の頃は「時計回り」と呼んでいた、体を真っ直ぐに伸ばして鉄棒に横向きにまたがり、そのまま横に倒れて回転してまた起き上がるという技。昔は一番の得意技だった・・・

なにしろもう20年以上やっていないので怖かったけど思いきってやってみたらまだ出来たのです。さすがに昔のようにぐるぐる回転技はもう無理で、1回転だけですが。

でも日頃全然運動していない体には負荷が大きすぎたようで
今日のこの筋肉痛。週明けの今日は紅茶の発送業務が忙しいのに参った。しかもプチギフトのラッピング作業も待っているし・・・。
  1. 2004/11/22(月) 09:00:30|
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ミドリRガマゲ紅茶店便り(11月19日)

約1ヶ月ぶりに発行した紅茶情報from ミドリRガマゲ紅茶店 

以下、内容の抜粋。


先月入荷したウバ3種、入荷直後からたくさんのご注文を頂き、美味しかったというお声も頂いています。有難うございます。

今年は、本当に全力投球でウバの買付けを行いました。
ウバに集中するため、ダージリン・セカンドフラッシュの買付けも途中で断念するほど。

その甲斐あって、非常に良いウバを仕入れる事が出来たと思っています。ウバBOPも、フルリーフのOPも。

今回ウバBOPが「アイスラビー」と「ケリエベッデ」の2種類入荷したのですが2種類とも注文して下さるお客様がとても多く、既に比べてみられた方も多いのではないかと思います。

どちらが美味しいのか・・・は、私の口からは例によって
「お好み次第ですから」としかお答えできません。
ですが、ご参考までに比較レポートをお届けしようと思います。

ウバ紅茶BOPアイスラビーとケリエベッデの比較レポート
 
リーフや水色の外観は比較写真をアップしました。
(急いで作った暫定ページですが・・・)
http://www.midori-rg.com/aiskel.html

●実際に飲んでみた香味比較

 ウバBOP KELLIEBEDDE(ケリエベッデ)茶園 
 ウバBOP等級 AISLABY(アイスラビー)茶園

どちらも、最上質クオリティーウバの象徴ともいえる天然の「メントール・フレーバー」をしっかりと持っています。
それはカップに注いだときに立ち昇る香りの中にだけではなく、口に含んだ時に広がる旨味の中にも豊かに効いています。

並べて比べると、カップから立ち昇る香りは、ケリエベッデの方がやや強いようです。ケリエベッデの方が、メントール香がはっきりしています。
アイスラビーはケリエベッデに比べると少しだけ優しい感じです。

口に含んで感じる香味は、どちらも非常にしっかりしたものです。
ぐんと広がる旨味の層が非常に厚く豊かです。

どちらも豊かな香味ですが、アイスラビーの方は濃厚な中にも澄んだ部分があって、まとまりの良い上品さがあります。

ケリエベッデの方は、ワイルドです。コテコテ重厚ウバです。
幅広くて底知れぬ程旨味の層が厚いです。
その旨味にしっかりしたメントールフレーバーが華を添えています。

あ と が き
NHK教育テレビで木曜の7時25分から「未来少年コナン」の再放送を
やっています。懐かしさにひたりつつ、観ています。古き良き名作ですね。
先日、子供が「シュレック」を観ていて私も少しだけ観ましたがどうも私はCGアニメは好きになれません・・・。
  1. 2004/11/19(金) 09:33:58|
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美味しい紅茶でおもてなし

子供の友達が遊びに来ると、お菓子と一緒に出すのはジュースが多い。簡単ですから・・・。ジュースなら、わざわざ出してやらなくても子供が自分でサーブ出来る。なんたって私は仕事中で忙しい。

でも近頃よく遊びに来る子は果物が駄目。果汁ジュースも駄目。うちは炭酸系は買わないので果汁ものしかない。

今の季節は水出し紅茶も作ってないからただの水を出してもいいんだけど、たまにはサービスしてあげよう!と
今日は紅茶を入れてあげた。

入れてあげたのはダージリン紅茶ファーストフラッシュ。
小学生が、滅多には飲む機会もないだろう極上品のダージリンだ。

子供達に、こんな上等の紅茶を入れてあげるのは(うちには上等の紅茶しかないが)紅茶専門店を営む者として、少しでも多くの人に紅茶の美味しさを覚えて欲しいという気持ちがある故。

子供達には、まがい物の味、着香料入りの紅茶飲料やフレーバーティーの味に染まらないで本当の美味しさが分かる味覚を育てて欲しい。

小学生といっても高学年、極上ダージリン紅茶は好評だったようで4つのティーカップは全部空になっていた。砂糖は入れて飲んでたようだけど。
今度来た時はさっぱり美味しいディンブラにしようかな、それともウバで最高のミルクティーを入れてあげようかな。
仕事が忙しくなければだけど。
  1. 2004/11/17(水) 22:38:57|
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