紅茶店のブログ

紅茶店の日常をのんびり書き綴ります。時々はたぶん有益な紅茶情報も発信・・・

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美味しい紅茶でおもてなし

子供の友達が遊びに来ると、お菓子と一緒に出すのはジュースが多い。簡単ですから・・・。ジュースなら、わざわざ出してやらなくても子供が自分でサーブ出来る。なんたって私は仕事中で忙しい。

でも近頃よく遊びに来る子は果物が駄目。果汁ジュースも駄目。うちは炭酸系は買わないので果汁ものしかない。

今の季節は水出し紅茶も作ってないからただの水を出してもいいんだけど、たまにはサービスしてあげよう!と
今日は紅茶を入れてあげた。

入れてあげたのはダージリン紅茶ファーストフラッシュ。
小学生が、滅多には飲む機会もないだろう極上品のダージリンだ。

子供達に、こんな上等の紅茶を入れてあげるのは(うちには上等の紅茶しかないが)紅茶専門店を営む者として、少しでも多くの人に紅茶の美味しさを覚えて欲しいという気持ちがある故。

子供達には、まがい物の味、着香料入りの紅茶飲料やフレーバーティーの味に染まらないで本当の美味しさが分かる味覚を育てて欲しい。

小学生といっても高学年、極上ダージリン紅茶は好評だったようで4つのティーカップは全部空になっていた。砂糖は入れて飲んでたようだけど。
今度来た時はさっぱり美味しいディンブラにしようかな、それともウバで最高のミルクティーを入れてあげようかな。
仕事が忙しくなければだけど。
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  1. 2004/11/17(水) 22:38:57|
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